اكتشاف أقدم كعكة في العالم بألمانيا

السبت 2015/03/14
علماء آثار يجدون بقايا متفحمة لـ"قطع خبز دائرية الـشكل"

ريغنسبورغ (ألمانيا) – اكتشف علماء آثار ألمان أقدم وجبة خفيفة ترجع إلى 250 عاما، وذلك خلال حفريات في مدينة ريغنسبورغ البافارية.

وقالت سيلفيا كودريانو فيندور، من مكتب الحفاظ على آثار ولاية بافاريا “أستطيع أن أؤكد أن هذا أقدم كعك مملح يتم العثور عليه على الإطلاق”. وفي موقع الحفر بوسط المدينة، أخرج علماء الآثار بقايا متفحمة لـ”قطع خبز دائرية الـشكل” و”كـعك مـملح” و”كـرواسـون” ترجع إلى الـقرن الثامن عـشر.

وقال يواكيم فولبرجس، عمدة مدينة ريجنسبورج “هذا الكشف مميز لأنه يصور جزءا من الحياة العادية”.

يذكر أن الكعكات المملحة كانت من الأطعمة الراقية التي يتميز بها سكان جنوب ألمانيا.

24