الأطعمة غير الصحية تسبب قلة النوم

الاثنين 2013/09/30
فترات النوم القصيرة تزيد الرغبة في الأكل بين الوجبات

لندن- أظهرت العديد من الدراسات وجود علاقة قوية بين فترات النوم القصيرة، وزيادة الوزن أو البدانة لدى الأطفال والبالغين، على حد سواء.

وكشفت دراسة حديثة أن النوم لفترات قصيرة يزيد الرغبة في تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية، واعتبر الباحثون أن الأمر أكثر من مجرد مصادفة أن يكون هناك انخفاض في فترات النوم على مدى الـ 40 عاما الماضية، ويقابل ذلك زيادة فى عدد الأشخاص، الذين يعانون من زيادة الوزن أو البدانة.

وباستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي، تبين أن قلة النوم تؤثر في مناطق محددة من الدماغ، وهي المسؤولة عن اتخاذ القرارات المعقدة، والاستجابة لنظام المكافآت، والتي تجعلنا نفضل الأطعمة غير الصحية.

كما تتسبب قلة النوم في إحداث تغييرات في مستويات هرمونات الجوع لدينا، إذ يقل مستوى مادة الليبيتين في الدماغ، وهي المسؤولة عن تنظيم الجرعات والإشارات الخاصة بالطعام عندما يكون لدينا ما يكفي منه في أمعائنا، بينما ترتفع مستويات مادة الغريلين المسؤولة عن تحفيز الشهية، وإنتاج الدهون ونمو الجسم.

وتشير الأبحاث إلى أن تلك التغييرات تسبب شعورا أكثر بالجوع بنسبة 24 بالمئة وتزيد نسبة الرغبة في تناول الطعام بشكل عام إلى 23 بالمئة.

21