الخضروات والفاكهة مفتاح القوام الرشيق

الاثنين 2014/07/07
الفواكه والخضروات مفتاح نجاح الحمية الغذائية

أوصت الجمعية الألمانية للتغذية الأشخاص الراغبين في إنقاص أوزانهم على المدى الطويل بالاعتماد في نظامهم الغذائي اليومي على الأطعمة ذات السعرات الحرارية القليلة إلى المتوسطة، حيث لا يزيد محتوى الطعام عن 225 سعرة حراريّة لكل 100 غرام.

وأكّدت الجمعية، التي تتخذ من مدينة بون الألمانية مقراً لها، أن الفواكه والخضروات تتناسبان مع هذا الغرض بشكل مثالي لقلة احتوائهما على السعرات الحرارية؛ حيث يمكن ملء المعدة والشعور بالشبع على نحو جيد عن طريق تناول الخضروات دون إمداد الجسم بكميات كبيرة من الطاقة والسعرات الحرارية، لاسيما إذا تم تناولها نيئة.

وأردفت الجمعية أن نصف قطعة من الكرواسون بوزن 30 غراماً فقط تحتوي على 150 سعرة حراريّة، بينما توجد نفس كمية السعرات الحرارية في ثمرتي تفاح بوزن 250 غراماً أو 6 ثمرات من الجزر بوزن 450 غراماً أو 300 غرام من الزبادي الخالي من الدسم.

وإلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن وقليل السعرات الحرارية، تلعب الرياضة أيضاً دوراً كبيراً في إنقاص الوزن بنجاح؛ حيث ينبغي الالتزام بممارسة الأنشطة البدنية لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة كاملة يومياً.

20