خضروات تزرع على شرفات المنازل

الكثير من الناس يمارسون هواية البستنة في أفنية المنازل والشرفات لشدة ارتباطهم بالأماكن الخضراء.
الأحد 2021/04/04
الطماطم تحب الموقع المظلل

برلين - يتصف الكثير من المعمرين حول العالم بعشقهم لهواية البستنة أو زراعة الحدائق والاعتناء بها، ويرجع علماء طول أعمارهم إلى البستنة التي يمكن أن تتفوق على الأدوية في علاج عدد مهم من الأمراض النفسية والعقلية وهي عامل مساعد للأدوية في تحسين المناعة وتسريع عملية الشفاء.

وأدى ارتباط الكثيرين بالأماكن الخضراء إلى جعلهم يتحدون ضيق المساحات، ويمارسون هواية البستنة على نطاق واسع في أفنية المنازل والشرفات، وحتى في الأسطح والحاويات والأصص.

ومن المعروف أن الحدائق تتفوق على الشرفات بميزة واحدة وهي المساحة، ولكن من الممكن بشكل مثالي زراعة نباتات في الشرفة، كما أن بعض النباتات تفضل الشرفات أكثر.

وأكد البعض من البستانيين أن الطماطم بشكل خاص تحب الموقع المظلل وغالبا ما يكون أداؤها أفضل في الشرفات من الحدائق.

الفاصوليا الخضراء والذرة الحلوة والكرنب من الخضروات التي تنمو بشكل جيد للغاية في مساحة مقيدة

لكن يجب التنويه إلى أن الطماطم تزرع في البداية داخل أوعية صغيرة إلى أن تنمو الشتلات قليلا ثم يتم نقلها إلى وعاء أكبر قليلا، كما أن موسم زراعتها يختلف عادة حسب طبيعة المناخ لكل بلد، لكن يفضل عموما أن يكون الطقس دافئا.

ويقول فولفغانغ نيكسدورف من أكاديمية راينلاند بفالتس للبستنة بألمانيا إن الفلفل والفلفل الحلو والباذنجان خيارات جيدة لأنها تزدهر في التربة الدافئة وأوعية النباتات تسخن أسرع من أحواض الزرع في الحديقة.

ويقول نيكسدورف إن الفاصوليا الخضراء والذرة الحلوة والكرنب من الخضروات التي تنمو بشكل جيد للغاية في مساحة مقيدة. إلا أنه عند زراعة الخس ينصح بالتأكد من وجود مكان مظلل في الشرفة. ولكن الخيار ليس مناسبا للشرفات حيث إن جذوره بحاجة إلى مساحة كبيرة للغاية.

ويعد الوقت المناسب لزراعة الخس في أوائل فصل الربيع، ويمكن جنيه خلال مدة تتراوح بين 30 و90 يوماً، وذلك اعتماداً على نوع الخس الذي تتم زراعته.

ومن المهم تذكر أن الخضروات بحاجة للري أكثر من المعتاد عند زراعتها في الشرفات وفي الطقس المشمس والدافئ وهذا يعني يوميا.

ويجب أن تكون أواني زراعة الخضروات الثمرية بها ثقوب تصريف في أرضيتها وتكون سعتها 10 لترات على الأقل، ويمكن ملؤها بتربة الزراعة العادية.

21