دبي عاصمة لفنون الطهي العالمية

الأربعاء 2014/03/19
المهرجان عكس التنوع الغذائي الكبير الذي تتميز به إمارة دبي

دبي - اختتم مهرجان دبي للمأكولات دورته الأولى، التي انطلقت في 21 فبراير 2014 بفعالية بـ “كرنفال دبي للمأكولات” وانتهت بفعالية “مذاق دبي”. وتمكن المهرجان على مدى 23 يوما من استقطاب أشهر الطهاة وإقامة الفعاليات المميّزة والعروض الترويجية، التي حظيت باستحسان الزوّار من مختلف الجنسيات.

وضم المهرجان الذي نظمته مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، إحدى مؤسسات دائرة السياحة والتسويق التجاري أكثر من 11 فعالية رئيسية وبمشاركة 26 من أشهر الطهاة العالميين، فيما استقطبت عروضه الترويجية أكثر من 700 مطعم في فعالياته وعروضه الترويجية وعروض التذوق، ونحو 60 فرعا من محلات السوبرماركت والهايبرماركت.

وعكس المهرجان التنوع الغذائي الكبير الذي تتميز به إمارة دبي والتي تضم 5400 مطعم وتقيم بها أكثر من 200 جنسية. ونجح مهرجان المأكولات في تعزيز مكانة إمارة دبي كوجهة رائدة لفنون الطهي العالمي ومحبي المذاق المميّز.

وفي هذا السياق قالت ليلى محمد سهيل، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة: “حققت الدورة الأولى من مهرجان دبي للمأكولات نجاحا كبيرا يضاف إلى النجاحات العديدة التي تحققها دبي من خلال تنظيم أفضل المهرجانات والفعاليات العالمية فيما عززت الدورة الأولى من المهرجان مكانة دبي كإحدى عواصم الطهي المميز والمنوع على مستوى العالم”.

واستعرض المهرجان النمو السريع الذي يشهده قطاع المطاعم والأغذية على أرض دبي، وأثبت أنه إضافة قيّمة لقائمة المهرجانات والفعاليات التي تنظمها الإمارة ليستمتع بها المقيمون وتستقطب الزائرين على مدار العام. ويبقى النجاح الذي حققته الدورة الافتتاحية من مهرجان دبي للمأكولات دليلا ليس فقط على الخيارات الهائلة التي تقدمها الإمارة في مجال الطهي والمأكولات فحسب بل أيضا على إخلاص شركائنا وقدراتهم الاحترافية وإبداعهم في مجال الضيافة والطهي.

21