زيت السمك يحمي من تلف الدماغ الناجم عن إدمان الكحول

الخميس 2014/07/31
زيت السمك يزيل الضرر من خلال الدماغ

واشنطن- أثبتت دراسة أميركية حديثة إن زيت السمك الذي يحتوي على الأحماض الدهنية المعروفة بـ”أوميغا 3”، يقي من تلف خلايا المخ العصبية، الناجم عن تعاطي الكحول.

وأوضح الباحثون بمدرسة طب “شيكاغو ستيرتش” في جامعة “ليولا” بالولايات المتحدة، في دراستهم التي نشروا تفاصيلها في مجلة (PLOS ONE) العلمية، أن الدراسات السابقة أظهرت أن تعاطي الكحول يسبب تلفا في الدماغ على المدى الطويل، ويزيد من خطر الخرف.

وللتحقق من مدى فاعلية زيت السمك في إزالة الضرر من خلايا الدماغ، أجرى الباحثون تجارب على الفئران بالتعاون مع جامعة “كنتاكي” و”المعهد الوطني لتعاطي الكحول والإدمان” (NIAAA) .

وعرّض الباحثون الفئران لتركيزات أعلى من الكحول بما يعادل 4 أضعاف الحد المسموح به عند القيادة بالولايات المتحدة الأميركية، على مدى عدة أيام، للحصول على نفس تأثير التشوهات التي تحدث للدماغ نتيجة الإدمان على شرب الكحول.

وقارن الباحثون بين الأضرار التي لحقت بالفئران التي تعرضت لمستويات مماثلة من الكحول، لكن مع تناول زيت السمك، الذي يحتوي على حمض (DHA) وهو أحد أحماض “أوميغا 3”.

ولاحظ فريق البحث أن الفئران التي تناولت أحماض “أوميغا 3” تلافت الأضرار التي أحدثها تعاطي الكحول في الدماغ، من تلف في الخلايا العصبية، بنسبة وصلت إلى 90 بالمئة، بالمقارنة مع أولئك الذين لم يتناولوا الأحماض.

وقال الباحثون إن “زيت السمك لديه القدرة على الحفاظ على سلامة الدماغ من أضرار تعاطي الكحول، لكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج التي توصلنا إليها”، وأضافوا أن “أفضل وسيلة لتجنب تلف الدماغ هو التوقف عن تعاطي الكحول، لأن مكملات زيت السمك لا يمكنها أن تجدي نفعًا مع الاستمرار في تعاطي الخمور”.

ويمكن الحصول على أحماض “أوميغا 3” من خلال تناول الأسماك المليئة بالزيت مثل السلمون والسردين والماكريل والتونة والبوري، أو من خلال تناول مكملات زيت السمك.

17