عمانيون يحوّلون مخلفات القهوة إلى فحم

باحثون يطمحون في طرح الفحم المستخرج من مخلفات القهوة قريبا في الأسواق وبجودة تراعي الجوانب الصحية والبيئية.
الخميس 2021/05/06
تجارب متواصلة للحصول على منتج عالي الجودة

مسقط - نجح فريق من الباحثين بجامعة التقنية والعلوم التطبيقية بالعاصمة العمانية مسقط بعد نحو عامين من البحث والعمل من إنتاج الفحم بإعادة تدوير مخلفات القهوة، التي تعد أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم.

وتوصل فريق البحث إلى إنتاج كميات تجريبية من الفحم المصنوع من بقايا القهوة، ويعكف على إجراء عدة تجارب للحصول على منتج عالي الجودة يمكن من خلاله تحقيق قيمة سوقية مضافة. وقسم أعضاء الفريق العمل بينهم من خلال تأسيسهم شركة تحت اسم “جذوة الطلابية”.

وقال أحمد بن تغلب البرواني، عضو الإنتاج والتطوير بـ”جذوة الطلابية” لوكالة الأنباء العمانية، إنه تم تأسيس الشركة وتوزيع المهام على أعضائها في جامعة التقنية والعلوم التطبيقية بمسقط في نهاية عام 2019، مضيفا “تم طرح عدد من الأفكار التصنيعية قمنا بمناقشتها واستقر الاختيار على فكرة صنع الفحم باستخدام مخلفات القهوة”.

وأشار البرواني إلى أن الفريق بدأ عمله بالبحث والاطلاع على عدد من البحوث والدراسات التي تناولت كيفية الاستفادة من بقايا القهوة، ثم عكف على إجراء تجارب للوصول إلى طريقة تساعد على صنع مادة صحية وبيئية في الآن ذاته من هذه المخلفات، بحيث تكون قادرة على المساهمة في تحقيق عدد من المزايا الصحية، إلى جانب التقليل من عمليات الإخلال بالبيئة والتي تشكل عمليات قطع الأشجار أحد أركانها.

Thumbnail

ويذكر أنه يتم استهلاك أكثر من 2 مليار كوب من القهوة في جميع أنحاء العالم، ويتم التخلص من المادة الأساسية لصناعة القهوة في مكب النفايات، والتي تقدر بحوالي 6 ملايين طن سنويا ما يسبب أضرارا بيئية.

ويعتبر إلقاء هذه النفايات مباشرة في المكبات المخصصة لها ضارا جدا، خاصة إذا لم يتم التخلص منها أو إعادة تدويرها بشكل مناسب، لكونها سامة وقد تتسبب في مشاكل بيئية خطيرة.

ولفت البرواني إلى أن عمليات البحث والتجريب عن المكونات التي يمكن إضافتها مع بقايا القهوة متواصلة للوصول إلى منتج يحقق الأهداف المحددة.

وقام فريق البحث العماني بإجراء عدد من التجارب المنزلية، من خلالها عمل على إنتاج الفحم وتجريبه وتقييمه من أجل معالجة السلبيات التي تظهر في المادة المصنعة وتعديل بعض الخلطات.

ويطمح الفريق في طرح الفحم المستخرج من مخلفات القهوة قريبا في الأسواق وبجودة تراعي الجوانب الصحية والبيئية.

24