فيتامين "سي" مفتاح إنقاص الوزن

الخميس 2013/12/05
للمحافظة على الرشاقة

واشنطن - قال علماء بجامعة كارولينا الشمالية الأميركية إن فيتامين «سي» يساعد في مكافحة السمنة، وأضاف العلماء وفقا لدراسة قاموا بها إن جسم الإنسان لا يستطيع تكوين الاحتياطيات التي يحتاجها من الفيتامينات القابلة للذوبان.

وأوضح علماء جامعة ولاية ميريلاند، أن نقص الفيتامينات يتسبب في تباطؤ التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ما يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن، مؤكدين أن التناول اليومي لفيتامين»سي» يساعد في تسريع التمثيل الغذائي، الذي بدوره يساعد في إنقاص الوزن.

وأشارت الدراسة، إلى أنه حتى تتحقق الفائدة يجب أن يتناول الرجال كل يوم 90 ملّيغرامًا من فيتامين «سي»، بينما يكفي النساء أخذ 75 ملّيغرامًا يوميا، ويمكن أن تزيد النساء الحوامل الجرعة 10 ملّيغرامات، والمرضعات 35 ملّيغراما، بينما يحتاج المدخنون إلى 35 ملّيغراما إضافية من الفيتامين.

كما نصح الأطباء بتناول الفيتامينات في الصباح، كاشفين أن هناك مادة تسمى «كارنيتين» تنتجها الكبد والكلى وتحفظ في أنسجة العضلات والقلب والمخ، ودلت الدراسة إلى أن الـ«كارنيتين» بالذات يسمح بتحويل السمنة إلى طاقة، وذلك باستخدام فيتامين «سي». ومن المعروف أن الفيتامين «سي» متواجد بكثرة في البرتقال والليمون والبطيخ والفواكه الجافة والكيوي والبروكلي والسبانخ والطماطم. طبعا بنسب متفاوتة، وهو يقي من أمراض القلب، ويمنع تصلب الشرايين، ويعمل على امتصاص الحديد، ويقي من السرطان، وآلام المفاصل، وثبت مؤخرا أنه أداة للمحافظة على الرشاقة.

17