كيف تتناول الحلويات ولا يزداد وزنك

الشخص الذي يريد أن يبقي وزنه ثابتا أو يفقد الوزن يجب عليه أن يأكل فقط عندما يشعر بالجوع وحالما يشبع يتوقف.
الاثنين 2020/02/17
الأكل المتوازن مهم للصحة

باريس- قدم أخصائيو تغذية في فرنسا، التي تعتبر منشأ العديد من الحلويات، نصائح حول كيفية تناول الحلويات وعدم زيادة الوزن، كما أوضحوا مدى فعالية الحميات الغذائية.

وقال أخصائي التغذية باسكال غوردونو لوكالة “سبوتنيك” إن “الأكل المتوازن بطبيعة الحال مهم للصحة ولكن في الوقت نفسه، هناك أشخاص يتناولون الطعام بشكل متوازن إلى حد ما وفي الوقت نفسه يستمر الوزن بالزيادة”.

وأضاف “من ناحية أخرى، هناك من يتناولون الأطعمة غير الصحية لكن وزنهم لا يزيد حتى غرام واحد. لذلك مشكلة زيادة الوزن،  ليست في هذا. فالشخص يعاني من زيادة الوزن إذا كان يأكل أكثر مما يحتاج”.

وتابع موضحا “على سبيل المثال، إذا كنت تستهلك 2000 سعرة حرارية في اليوم وتحتاج إلى ألفي سعرة حرارية، سيبقى وزنك مستقرا، ولكن إذا كنت تأكل 2300 سعرة حرارية، وتحتاج فقط 2000، وهكذا كل يوم، فإنه في مرحلة ما سيحدث تغير في الوزن، بالطبع ليس على الفور، ولكن على المدى الطويل”.

ويرى غوردونو أنه إذا كان الشخص يريد أن يبقي وزنه ثابتا أو يفقد الوزن، يجب عليه أن يتعلم رفض تناول الطعام عندما لم يعد هناك شعور بالجوع. وأضاف غوردونو “انظر إلى الطفل. إنه يأكل فقط عندما يشعر بالجوع. حالما يشبع، يتوقف”.

وعما إذا كان من الممكن تناول الحلويات وعدم السمنة أوضح الأخصائي “إذا كنت تأكل الحلوى في وقت تشعر فيه بالجوع وتتوقف عندما تشبع، فلن تكون هناك أي مشكلات. ولكن إذا لم تعد ترغب في تناول الطعام وتأكل الحلوى أو حتى التفاح واللبن، فسوف تتراكم”.

وأشار غوردونو إلى أن هناك مشكلة أخرى تتمثل في زيادة الوزن وهي أننا لا نشعر بالسرور عندما نتناول منتجا يبدو ضارًا لنا، مشيرا إلى أنه “عندما نتناول الحلوى نفكر في أنه لا ينبغي أكلها، إنها ضارة، سوف يزداد وزني” وهكذا “لن يمتص الجسم هذا المنتج، وبعد ذلك ستظل تلوم نفسك”.

ومع ذلك، لفت الانتباه إلى أن الحميات الغذائية التي تلجأ إليها العديد من النساء لا تحقق نتيجة مستقرة، موضحا أنه “بدلاً من ذلك، يوصى بعدم اتباع نظام غذائي من أجل إنقاص الوزن. لأن النظام الغذائي فعال فعليًا فقط على المدى القصير. ولكن عندما ينتهي النظام الغذائي، إما لأنك متعب أو لأن النتيجة المرجوة قد تحققت، ويعود الشخص إلى نظامه الغذائي المعتاد، يعود الوزن مرة أخرى، ويمكن أن يزيد عدة كيلوغرامات أيضا”.

21