ماكدونالدز ترفض البطاطس المعدلة وراثيا

الاثنين 2014/11/17
المدافعون عن سلامة الغذاء حثوا شركة “ماكدونالدز” على عدم شراء المنتجات الجديدة المعدلة وراثيا

واشنطن - ذكر تقرير إخباري أن سلسلة مطاعم “ماكدونالدز” رفضت بطاطس معدلة وراثيا أمدتها بها إحدى الشركات التي طورت هذا النوع من البطاطس.

وكانت وزارة الزراعة الأميركية قد وافقت الأسبوع الماضي على البطاطس التي طورتها شركة “جيه.آر سيمبلوت” في ولاية إيداهو غرب الولايات المتحدة بوصفها آمنة للاستهلاك.

ونقلت صحيفة “إيداهو ستيتسمان” عن بيان لشركة (ماكدونالدز) “شركة ماكدونالدز الأميركية ليست المصدر للبطاطس المعدلة وراثيا وليست لدينا خطط حاليا لتغيير ممارساتنا بشأن مصدرنا”.

وقالت صحيفة “جارديان” إن المدافعين عن سلامة الغذاء حثوا شركة “ماكدونالدز” على عدم شراء المنتجات الجديدة المعدلة وراثيا.

وتشتري الشركة 7.5 بالمئة من محاصيل البطاطس الأميركية سنويا طبقا لكتاب “فاست فود نيشن” الذي يتناول صناعة الوجبات السريعة في الولايات المتحدة.

وتحتوى البطاطس سكريات أقل من البطاطس التقليدية وكمية أقل من “حمض أسباراجين” الأميني الذي لديه الإمكانية لأن يصبح مادة مسرطنة عندما يتم قلي البطاطس طبقا لشركة “سيمبلوت”.

10