مصر تسعى لدخول "غينيس" بأكبر طبق كشري

الاثنين 2015/01/19
طبق الكشري يتكون من أرز ومعكرونة وعدس وصلصلة

القاهرة – بطول يبلغ عشرة أمتار، وعرض مماثل، قدم موقع “إنجزني” المصري المتخصص في خدمات الطعام، السبت، أكبر طبق كشري في العالم، في محاولة لتسجيله بموسوعة "غينيس" للأرقام القياسية.

وقال أحمد الشناوي، أحد مؤسسي الموقع، إن الطبق الذي جرى تقديمه في فاعلية وسط القاهرة، “يزن سبعة أطنان وطول ضلعه 10 أمتار وهو مربع الشكل، أما ارتفاعه فيبلغ مترا و20 سم”.

وأضاف أنه “استوفى جميع المواصفات التي طلبها القائمون على موسوعة "غينيس"، بما فيها معايير النظافة والجودة في تنفيذ الفكرة كي تصبح صالحة للاستهلاك العالمي”.

وفي ما يتعلق بالتكلفة المادية لإنتاج أكبر طبق كشري في العالم، أوضح الشناوي أن ذلك “تطلب وضع ميزانية تقدر بربع مليون جنيه مصري (35 ألف دولار أميركي) تكفل بها رعاة أول مهرجان للطعام في مصر”.

ويتكون طبق الكشري من أرز ومعكرونة وعدس وصلصلة. وعقب انتهاء الفعالية تم توزيع خمسة أطنان من الكمية التي تم طهوها على آلاف الفقراء والمحتاجين ممن تم حصرهم في محافظات مصر المختلفة.

وعلى هامش المهرجان قدم العديد من صُنّاع الحرف اليدوية في مصر منتجاتهم من الخوص والجريد والفخار، بل وحتى الكعكات وغيرها من الحلوى.

24