مظاهرة للتنديد بتسمين البط

الجمعة 2014/12/26
أميركا لا تنتج كمية كبيرة من كبد البط المسمن بالمقارنة مع فرنسا

واشنطن – نفذت جميعة “بيتا” للرفق بالحيوان تظاهرة رمزية للتنديد بـ”القساوة” المفروضة على البط في إطار مسابقة أفضل طبق من كبد البط المسمن التي تشارك فيها عدة مطاعم في واشنطن.

ودعا بعض المحتجين الذين ارتدوا ملابس نادل في مطعم مع دمية بلاستيكية على شكل بطة دميمة الشكل أصحاب المطاعم إلى التوقف عن بيع كبد البط المسمن، مطالبين بحظره.

وقال أحد المتظاهرين إن “فكرة تسمين الحيوانات وجعلها مريضة لأكل هذا المرض ستفزع الأجيال المقبلة”.

وتشارك حوالي 10 مطاعم في المسابقة المعروفة بـ”فوا لا لا” التي تهدف إلى ترويج منتج “لا يعرفه كثيرون لكنه جد محبذ”، على حد قول منظمها براد ووكر كبير الطهاة في مطعم “باوندري رود”.

ولا تنتج أميركا كمية كبيرة من كبد البط المسمن بالمقارنة مع فرنسا التي تملك ما بين 70 و80 بالمئة من الحصص في العالم.

24