مفاتيح التخلص من الاكتئاب وتحسين المزاج

الخميس 2014/01/16
"السيروتونين" يحارب الاكتئاب

يعد الاكتئاب من أهم الأمراض التي تشعر بها نسبة عالية من الأشخاص في الوقت الحالي، لذا ينصح بعض الخبراء بالتركيز على بعض الأطعمة التي تعمل بدورها على تحسين الحالة النفسية ومواجهة الشعور بـ”الاكتئاب” وتحسين الحالة المزاجية للشخص المكتئب مما ينعكس إيجابا على الحالة الجسدية والنفسية والذهنية له.

ومن هذه الأطعمة الهامة التي ينصح بتناولها: ثمرة التوت بجميع ألوانها؛ التوت الأزرق والأسود وحتى الفراولة لاحتوائها على مضادات أكسدة تبقي الدماغ نشيطا وصحيا مما ينعكس على حالة المزاج بصورة جيدة.. وأيضا تناول بذور الكتان التي تحتوي على "أحماض الأوميغا 3" التي تزيد من مستويات “السيروتونين”، فضلا عن ذلك فالأوميغا 3 المفيدة في ضبط توازن المزاج ومساعدة الدماغ على آداء بعض المواد الكيميائية التي تساعد على محاربة الاكتئاب.

وكذلك تناول الأعشاب البحرية الغنية بمعدن اليود الذي يؤدي نقصه إلى مشكلة صحية تتمثل في الاكتئاب وسوء المزاج.. كما ينصح أيضا الخبراء بتناول الفطر الذي يحتوي على عنصر السيلينيوم المساعد على محاربة الاكتئاب. ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من الكبد والسردين وزيت السمك والسلمون؛ حيث تعتبر هذه الأغذية من المصادر الغنية بفيتامين D كما يمكن الحصول عليه عن طريق التعرض لأشعة الشمس في الصباح الباكر ولمدة قصيرة. ويحتوي البنجر على حمض الفوليك المقاوم للاكتئاب والذي يمكن الحصول عليه من بعض الأغذية الأخرى مثل العدس والفاصولياء والبامية والبروكلي والسبانخ.

وتعد الحبوب من المصادر الغنية بالكربوهيدرات التي بدورها تساعد الجسم على إفراز “السيروتونين” الذي يلعب دورا أساسيا في تحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب.. كما تلعب الشيكولاته دورا هاما في تحسين المزاج بشكل مؤقت نظرا لقيامها بدور مساعد في خفض هرمون التوتر الذي يسمى”الكورتيزول” مما يؤدي أيضا إلى تحسين المزاج. ويعتبر نبات الزعفران المستخدم في طهي الطعام من مضادات الاكتئاب لدوره في تصنيع “السيروتونين” بشكل أفضل في الدماغ.

وأخيرا يقوم الزبادي الغني بفيتامين B وهو فيتامين آخر يرتبط بالاكتئاب بعد فيتامين D والانخفاض في مستوى فيتامين B مثل فيتامين B6 و B12 قد يسبب الاكتئاب. إذ يمكن الحصول عليه من خلال السمك والمكسرات والحبوب الكاملة وبذور عباد الشمس والجبنة والكبد والثوم. فيما يحذر الخبراء من تناول الكحول التي تسبب الاكتئاب للمدمنين.

21