4000 بيضة تروج للسياحة التونسية

الخميس 2014/10/09
استغرقت مدة إعداد الطبق 40 دقيقة على نار موقدة من الحطب

سوسة (تونس) - شهدت محافظة سوسة، شرقي تونس، تظاهرة سياحية شارك فيها أكثر من 40 طباخا من تونس وبلجيكا، وفرنسا، لإعداد أكبـر طـبق “أومـلات بالنقانق” استخدمت فيه 4 آلاف بيضة وكمية كبيرة من النقانق وضعت في مقلاة ضخمة بلغ قطرها مترين.

وقد استغرقت مدة إعداد الطبق 40 دقيقة على نار موقدة من الحطب.

وجاءت التظاهرة التي ساهمت فيها جمعية “السلسلة العالمية لفن الطبخ” من بلجيكا، وطهاة المدرسة السياحية بسوسة، ومنتجع القنطاوي السياحي التونسي، على هامش نشاط تنظمه المنظمة العالمية للسياحة، في دورته الثلاثين في الفترة ما بين 4 إلى 11 أكتوبر الجاري.

وقالت المندوبة الجهوية للسياحة في محافظة سوسة، سلوى القدري، إن “هذه التظاهرة تندرج ضمن إطار ترويجي للسياحة في تونس، وبعث رسائل طمأنة للسياح في كافة العالم”.

من جهته، قال روني بورقينيون، كبير طهاة بلجيكا، إن “الأومليت تقليد في أوروبا، وتنفرد به البلدان الفرانكفونية”.

وتخللت التظاهرة، فقرات تنشيطية فلكلورية مختلفة، وذلك بحضور عدد كبير من السياح الأجانب والتونسيين، حيث تذوقوا جميعهم طبق “الأومليت بالنقانق”.

24